|
|
| Sản Phẩm Dầu Dừa Tinh Khiết VCO. | Sản phẩm dầu dừa tinh khiết VCO.
- Tác giả : Nguyễn thị Minh Nguyệt, Nguyễn Trung Phong, Võ Văn Long và CTV.
1/ Hiệu quả kinh tế - xã hội:
- Sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, không chứa hóa chất, đáp ứng được yêu cầu vệ sinh thực phẩm tiên tiến, mỹ phẩm, dược phẩm với nhu cầu đang gia tăng.
- Công nghệ sản xuất sạch, thân thiện môi trường.
- Góp phần tiết kiệm năng lượng do sử dụng công nghệ sản xuất không dùng nhiệt.
- Sản xuất được chế phẩm enzym cytolase từ nguyên liệu có sẵn, dồi dào, giá rẻ; thay thế được chế phẩm enzym ngoại nhập để ứng dụng trong chiết xuất dầu dừa VCO đạt năng suất cao, phẩm chất tốt.
- Góp phần ổn định và phát triển diện tích trồng dừa, đa dạng hóa sản phẩm từ cây dừa, gia tăng gía trị của cây dừa, gia tăng thu nhập cho người trồng dừa.
2/ Lĩnh vực ứng dụng dầu VCO:
- Sản xuất các sản phẩm chăm sóc cá nhân: dầu bôi da (làm mềm da, chống khô nứt da), dầu bôi tóc (làm mượt tóc, loại trừ gàu), dầu massage.
- Chế phẩm hỗ trợ giảm cân tự nhiên nhờ khả năng đốt cháy năng lượng thừa.
- Chế phẩm hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa như bệnh Crohn, IBS và Colits, bệnh tuyến giáp (dầu VCO giúp tăng quá trình biến dưỡng và nâng nhiệt cơ thể).
- Nhờ có thành phần MCTs cao, dầu VCO còn có khả năng diệt vi nấm Candida albican, hỗ trợ điều trị hội chứng mệt mãn tính cũng như giúp các bệnh nhân cần tăng năng lượng nhanh.
- Dầu VCO giàu acid lauric, một tác nhân đã được chứng minh có tác dụng kháng virus và vi khuẩn, hiện đang được sử dụng trong điều trị bệnh AIDS.
- Monolaurin là một monoglyceride của acid lauric – tác nhân được tìm thấy trong sữa mẹ. Dr. Mary Enig đã đề nghị liều dùng trong chế độ ăn kiêng của người lớn là 3,5 muỗng VCO mỗi ngày (chia ra nhiều lần trong ngày cùng với thực phẩm giàu chất xơ và protein)./. |
|
 |
Sản phẩm thương mại |
|
|
|